課程將會以循環形式上課，每期主題均不同，可以自行選擇有興報題目報讀。

​如報考DFA證書，需完成所有課程，及請於考試前60天完成𣎴少於80小時DFA荷蘭花藝專科課程。

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A班 手綁花束 (Hand tied bouquet)

• 考授4種不同風格的手綁花束，及商業包裝方法。

• 學費: $3200 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：11月3日,10日,17日 ,24日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

• 星期四： 2026年5月14日, 21日, 28日 , 6月4日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

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B班 瓶花擺設 (Vase arrangement)

• 考授4種瓶花擺設，包括新穎Flower Jars 風格瓶花。

• 學費: $3600 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：12月1日,8日,15日,22日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

• 星期四：7月3日,10日, 17日, 24日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

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C班 新娘捧花 (Bridal bouquet) （非手綁系技巧）

• 考授4種不同技巧的新娘捧花，包括鐵線花球及花泥手把花球技巧。

• 學費: $4000 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 1月5日,12日, 19日, 26日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

• 星期四：8月7日, 14日, 21日, 28日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

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D班 餐桌佈置 (Table decoration) 

• 考授4種不同風格的餐桌花，及長餐桌花Long table flower 運用

• 學費: $3600 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 3月2日,9日,16日,23日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

• 星期四：9月4日, 11日,18日 ,25日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

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E班 新娘手綁花球 (Bridal Hand tied bouquet) 

• 考授4種不同風格的新娘手綁花球，包括時興的歐式新娘花球。

• 學費: $4000 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 3月30日, 4月13日,20日,27日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

• 星期四：10月9日,16日, 24日, 30日 晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

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F班壁飾佈置 (Wall decoration) 

• 考授3種不同風格的壁飾佈置，及鮮花開張畫架設計

• 學費: $3600 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 5月4日,11日, 18日, 6月1日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​​

• 星期四：11月6日,13日,20日 ,27日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​​

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G班 平碟擺設 (Dish arrangement) 

• 考授4種不同風格的台花擺設。

• 學費: $3200 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 6月8日,15日, 22日, 29日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

• 星期四：12月4日,11日,18日 ,2026年1月8日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​​​

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H班 襟花設計 (Corsage)，韓式歐式商業花藝品(New Style Commerical Flower Arrangement)

• 考授5種不同風格的襟花設計及 2種韓式歐式商業花藝品。

• 學費: $4000 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 7月6日,13日, 20日, 27日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

• 星期四：2026年 1月15日,22日, 29日, 2月5日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

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I班 葬禮擺設 (Funeral arrangement)

• 考授3種不同風格的DFA棺面花，及 心形白事花牌製作。

• 學費: $4200 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年 8月3日,11日, 18日, 25日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘​

• 星期四：2026年 3月5日,12日, 19日,26日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

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J班 主體佈置 (Object decoration) ，商業花藝品 (Commerical Flower Arrangement)

• 考授2種不同禮物花藝品設計及 2種商業花藝品（包括開張花籃）。

• 學費: $4000 / 4堂， 包每堂的材料

• 星期一：2026年8月10日,17日, 24日, 31日 晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

• 星期四：2026年4月9日, 16日, 23日 , 30日晚上7:00-9:30 · 2小時 30 分鐘

 

K班 自選項目 (Candidates choice)

• 報考DFA考試課程學生，需自行報讀

• 學費: $1800 / 3堂， 請自行準備花材，如有需要，可代訂花材。

• 課程會由導師單對單指導，需導師預約時間，每堂約2.5小時

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全11期共43堂，費用$35600， 另送2天模擬考試評估

如全數一次報讀，優惠費$34000

完成第一次模擬考試，及取得合格成績者，會獲得本學院HKUIFD花藝師認證證書。

第二次模擬考試會安排於DFA公開考試前2周內。

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完成課程可以報考DFA專業公開考試(荷蘭農業部官方認可、歐盟國家聯合認證的花卉證書)

正式公開考試費用(大概$7800)及證書費用(大概$900)需要另行繳交

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模擬考試不合格者以及缺課或需要自行另行報讀自修補堂

如有任何延誤需要補課及模擬考試, 或會另行通知改動到星期六

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DFA 荷蘭花藝師認證課程

DFA 是一個系統化的專業花藝課程，由基礎教學， 深入淺出，適合有興趣想對花藝有更深入了解的朋友，為投入花藝行業打下良好基礎， 對花藝從業員，DFA課程可以加強各項花藝知識， 和設計原理技巧等。

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DFA課程
DFA分為10個大科目。

手綁花束 (Hand tied bouquet)

新娘棒花 (Bridal bouquet)

襟花設計 (Corsage)

瓶花擺設 (Vase arrangement)

平碟擺設 (Dish arrangement)

餐桌佈置 (Table decoration)

主體佈置 (Object decoration)

壁飾佈置 (Wall decoration)

葬禮擺設 (Funeral arrangement)

自選項目 (Candidates choice)

 

10個科目都是花藝師的必修課, 課程專門設計是成為專業花藝師的最基本門檻
 

課程內容：
- 歐洲基本插花原理與幾何花型設計：深入瞭解歐洲插花的基本原理、要素，以及幾何花型設計的特點和實際應用。
- 荷蘭花藝設計基礎技巧：學習使用鐵線、黏貼、花泥、捆綁、鐵網等材料掌握荷蘭花藝設計的基本技巧。
- 器皿在花藝設計中的應用：探索不同器皿在花藝設計中的功能和運用方法，培養學生的創意思維和空間配置能力。

- 花卉植物選材、保養與護養：學習選擇適合花藝設計的花卉植物，並掌握正確保養和護理知識，以保持作品品質。
- 節日與日常生活花藝中的色彩美學：介紹節日花藝與日常生活花藝中的色彩美學概念，培養學生對色彩配搭的敏感度和創造力。